Gute Mische Gewürze

Gewürz­mischungen auf einen Blick

Wir mischen Gewürze mit Leidenschaft ...

… Kreativität und viel Liebe zum Detail.

Durch unsere Farben erkennst du auf den ersten Blick die passende Kategorie und den Schärfegrad, bzw. die Intensität der Gewürz Mische. Wir teilen jede Farbe in drei Intensitätsgrade auf: umso intensiver die Farbe, desto stärker ist die Mische!

 

Arrabiata Style

scharfe Nudelgerichte, Schafskäsemarinade + Tomatensauce

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
1358 kJ / 324 kcal
Fett
4,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
52 g
davon Zucker
33 g
Eiweiß
13 g
Salz
7,6 g

Zutaten Zwiebel, Knoblauch, Chili, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Paprika, Thymian, Petersilie, Oregano, Basilikum

BBQ Mische

Rippchen, Schweineschulter, Hähnchen + Beef Tatar

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
981 kJ / 234 kcal
Fett
3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g
Kohlenhydrate
40 g
davon Zucker
37 g
Eiweiß
6,3 g
Salz
32 g

Zutaten Meersalz, Roh-Rohrzucker, Paprika, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Chili

Bärlauch Pesto

Bärlauch-Butter, Nudeln, Tomaten, Minestrone, Frischkäse + zum Brotbacken.

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
1174 kJ / 280 kcal
Fett
2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g
Kohlenhydrate
39 g
davon Zucker
31 g
Eiweiß
13 g
Salz
12 g

Zutaten 45 % Bärlauch, Salz, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Schnittlauch

Bratkartoffel mit Röstzwiebel

Zwiebelrostbraten, Kartoffelsalat, Fleisch nach dem Braten

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
1558 kJ / 372 kcal
Fett
16 g
davon gesättigte Fettsäuren
7,7 g
Kohlenhydrate
41 g
davon Zucker
25 g
Eiweiß
9,6 g
Salz
9,9 g

Zutaten 50 % Röstzwiebeln (Zwiebel, Palmfett), Paprika, Pfeffer, Salz, Petersilie, Rosmarin, Oregano, Zwiebel, Basilikum, Fenchel, Thymian, Bohnenkraut, Lavendel, Rapsöl

Bruschetta Mische

1 cm Tomatenwürfel, Öl + Bruschetta Mische vermengen Dip, Kräuterbutter-Baguette

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
1115 kJ / 266 kcal
Fett
1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g
Kohlenhydrate
43 g
davon Zucker
27 g
Eiweiß
13 g
Salz
20 g

Zutaten Knoblauch, Salz, Zwiebel, Petersilie, Pfeffer, Basilikum, Oregano

Café de Paris Mische

Fleisch, Fisch, Gemüse + als Kräuterbutter

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
1385 kJ / 331 kcal
Fett
4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g
Kohlenhydrate
51 g
davon Zucker
46 g
Eiweiß
12 g
Salz
5 g

Zutaten Dextrose, Petersilie, Schnittlauch, Paprika, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Rapsöl, Kurkuma, Basilikum, Oregano, Majoran

Asia Wok Mische

Wok-Gerichte, Geflügel, Dips

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
1425 kJ / 340 kcal
Fett
10 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,1 g
Kohlenhydrate
42 g
davon Zucker
34 g
Eiweiß
11 g
Salz
5,9 g

Zutaten Paprika, Chili, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Salz, Dextrose,Bockshornklee, Fenchel, Sternanis, Zimt, Muskatnuss, Basilikum, Kurkuma, Szechuanpfeffer

Gaucho Mische

Steaks + Fleischgerichte, zum Grillen + Braten, gegrillter Fisch

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
925 kJ / 221 kcal
Fett
3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
Kohlenhydrate
34 g
davon Zucker
28 g
Eiweiß
7,2 g
Salz
32 g

Zutaten Pfeffer, Salz, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Piment, Roh-Rohrzucker, Rapsöl, Senfsaat, Koriander, Thymian, Chili

Kräuter Butter

5-6 g in 50 g Butter zu Fleisch + Brot

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
1198 kJ / 286 kcal
Fett
6 g
davon gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
37 g
davon Zucker
30 g
Eiweiß
13 g
Salz
13 g

Zutaten Paprika, Pfeffer, Petersilie, Salz, Knoblauch, Chili, Zwiebel, Schnittlauch, Rapsöl, Süßholzwurzel, Karotte, Dill, Pastinake, Liebstöckel

Hähnchen Mische

Hähnchenmarinade, Couscous + Grillgemüse

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
1424 kJ / 340 kcal
Fett
12 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,2 g
Kohlenhydrate
36 g
davon Zucker
29 g
Eiweiß
14 g
Salz
5,9 g

Zutaten Paprika, Salz, Muskatnuss, Chili, Bockshornkleesaat,
Knoblauch, Majoran, Petersilie

Harissa Mische

Fleisch + Fisch, Pizza, ­Pastasaucen, orientalisches Gemüse, Couscous

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
1499 kJ / 358 kcal
Fett
15 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,2 g
Kohlenhydrate
34 g
davon Zucker
25 g
Eiweiß
13 g
Salz
5 g

Zutaten Chili, Paprika, Knoblauch, Kumin, Koriander, Salz

Kräuter Steak

Grillgewürz für Schwein + Rind

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
1214 kJ / 290 kcal
Fett
3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Kohlenhydrate
40 g
davon Zucker
34 g
Eiweiß
13 g
Salz
7,4 g

Zutaten Pfeffer, Paprika, Petersilie, Salz, Rosmarin, Oregano, Zwiebel,
Knoblauch

Spicy Mische

Fischmarinade, Schweinekottelet

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
1169 kJ / 279 kcal
Fett
5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,4 g
Kohlenhydrate
45 g
davon Zucker
38 g
Eiweiß
7,5 g
Salz
24 g

Zutaten Paprika, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Knoblauch, Chili, Zwiebel, Muskatnuss, Kumin, Pfeffer, Rauch

Veggie Mische

Grillgemüse, Pfannen­gemüse, Würz-Mische für alles

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
848 kJ / 202 kcal
Fett
4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Kohlenhydrate
26 g
davon Zucker
22 g
Eiweiß
7,9 g
Salz
39 g

Zutaten Meersalz, Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Oregano, Petersilie, Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Majoran, Rapsöl

Smokey Beef Mische

Schichtfleisch, Eintopf, Schmorgerichte, Dutch-Oven-Allrounder

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
1219 kJ / 291 kcal
Fett
5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Kohlenhydrate
45 g
davon Zucker
40 g
Eiweiß
9,1 g
Salz
18 g

Zutaten Paprika, Roh-Rohrzucker, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Chili, Kumin, Pfeffer, Rauch

Thai Sweet Hähnchen

Geflügelmarinade, Reis, Nudeln, Dips

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
1017 kJ / 243 kcal
Fett
3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Kohlenhydrate
42 g
davon Zucker
38 g
Eiweiß
5,7 g
Salz
10 g
Zutaten 21 % Mangoflocken, 16 % Ananasflocken (Ananas, Mais­stärke), Roh-Rohrzucker, Salz, Zwiebel, Chili, Kurkuma, Knoblauch, Koriander, Petersilie, Süßholzwurzel, Bockshorn­kleesaat, Ingwer, Kümmel, Senfsaat, Dextrose, Dill, Piment, Muskatnuss, Basilikum, Sellerie, Kardamom, Nelke

Parmesan Frikadelle

500 g Hackmasse, 3-4 EL Mische, 50 g geriebenen ­Parmesan, Zwiebel frisch und Ei

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
1464 kJ / 350 kcal
Fett
14 g
davon gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
34 g
davon Zucker
30 g
Eiweiß
12 g
Salz
5,1 g
Zutaten Paprika, Chili, Muskatnuss, Sellerie, Salz, Oregano, Majoran, Kurkuma, Koriander, Bockhorn­kleesaat

Kartoffel Allerlei

Kartoffelstampf, Dips, Pfannenkartoffeln + Kartoffelsalat

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
1083 kJ / 258 kcal
Fett
6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Kohlenhydrate
30 g
davon Zucker
20 g
Eiweiß
12 g
Salz
26 g

Zutaten Salz, Zwiebel, Sellerie, Senfsaat, Tomate, Petersilie, Chili

Rindfleisch Mische

Rind, Schwein, Kalb, Fisch + Gemüse. Unsere Allround-Mische

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
715 kJ / 170 kcal
Fett
1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
31 g
davon Zucker
26 g
Eiweiß
5,3 g
Salz
42 g
Zutaten Salz, Pfeffer, Roh-Rohrzucker, Knoblauch, Paprika, Petersilie, Zwiebel, Basilikum, Zitrone, Koriander

Kürbis Allerlei

Kürbissuppe: 250 g Hokkaidokürbis, 50 g Zwiebeln, 180 g Sahne, 100 ml Wasser + 14 g Mische

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
873 kJ / 208,5 kcal
Fett
2,82 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,38 g
Kohlenhydrate
35 g
davon Zucker
34 g
Eiweiß
4,5 g
Salz
39,9 g
Zutaten Salz, Roh-Rohrzucker, Karotte, Zwiebel, Pfeffer, Senf, Cayenne-Pfeffer, Fenchel, Chili

Kürbis Curry

Suppe, Ofen- oder Pfannenkürbis

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
927 kJ / 221 kcal
Fett
2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,39 g
Kohlenhydrate
36,5 g
davon Zucker
33 g
Eiweiß
6 g
Salz
33 g

Zutaten Salz, Karotte, Roh-Rohrzucker, Zwiebel, Curry, Sellerie,
Pfeffer, Zitrone, Koriander, Petersilie

Käse Spezial

Schafskäse in Öl oder Fleischmarinade 2 EL auf 250 ml Öl

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
1441 kJ / 344 kcal
Fett
6,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,1 g
Kohlenhydrate
49 g
davon Zucker
29 g
Eiweiß
14 g
Salz
0,1 g

Zutaten Knoblauch, Paprika, Chili, Pfeffer, Petersilie, Zwiebeln, Thymian, Oregano, Rapsöl, Basilikum

Kohl Allerlei

Kohl-Allrounder + Fisch, ca. 2 TL auf 500 g Spitzkohl

Ø-Nährwerte
pro 100 g
Energie
719 kJ / 179 kcal
Fett
2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
28,5 g
davon Zucker
24,8 g
Eiweiß
5,42 g
Salz
46,8 g

Zutaten Salz, Paprika, Zwiebeln, Zucker, Pfeffer, Cumin, Sellerie, Bockshornklee

handgemacht und abgefüllt

Jede Mische ist einzigartig und wird mit viel ­Sorgfalt hergestellt.

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